Sposób przygotowania:
Jajecznica z fetą
Cebulkę obieram i drobniutko siekam. W rondelku rozgrzewam masło, wrzucam posiekaną cebulkę i podsmażam. Ser feta kroję w niewielką kosteczkę. Do podsmażonej cebulki w rondlu dodaję pokrojony w kostkę ser feta. Smażę całość na niewielkim ogniu chwilę, aż ser zacznie się topić. Na koniec wbijam do rozpuszczonego sera dwa jajka, mieszam całość drewnianą łopatką. Doprawiam do smaku pieprzem. Nie solą, gdyż feta jest słona. Podaję na ciepło z chlebem i ketchupem.
Dorcia