Sposób przygotowania:
Jajecznica z kalafiorem 3
Kalafiora myjemy pod bieżącą wodą lub wrzucamy do wody zakwaszonej octem prewencyjnie gdyby były w nim żyjątka. Opłukanego kalafiora podzielonego na różyczki gotujemy na parze kilka minut by zmiękł. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy kalafiora, wbijamy jajka i dodajemy przyprawy. Smażymy cały czas mieszając aż jajecznica się zetnie.
