Sposób przygotowania:
Jajka faszerowane rzeżuchą i parówką
Jajka oskubać, przekroić na połówki, bardzo ostrożnie wyjąć łyżeczką żółtka. Parówkę drobno pokroić i dodać do żółtek. Dodać drobno posiekaną rzeżuchę, musztardę i majonez. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotową masą faszerować jajka.