Jajka faszerowane rzodkiewką

Jajka obieramy se skorupek i przekrawamy wzdłuż na pół. Wyjmujemy żółtka i przekładamy do miseczki.

Do żółtek dodajemy majonez i rozgniatamy widelcem. Rzodkiewki myjemy i kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy rzodkiewki do żółtek z majonezem, przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.

Nakładamy farsz do miejsc po żółtkach, posypujemy odrobiną szczypiorku.