Jajka faszerowane sardynkami

Jajka obrać,przekroić na pół,wyjąć żółtka i przetrzeć je przez sito.Dodać osączone z oliwy sardynki,majonez,cebulę,sok z cytryny,curry,sól,pieprz.Wszystko dokładnie wymieszać.Napełnić masą połówki jaj,przybrać je natką pietruszki i plastrami cytryny.