Sposób przygotowania:
Jajka w sosie tatarskim
Jajka gotujemy w osolonej wodzie na twardo ( ja gotuję 5-6 min od zagotowania się wody). Po ugotowaniu odcedzamy zalewamy zimną wodą.Wystudzone jajka obieramy i przekrawamy na pół,układamy na półmisku. Cebulę obieramy,kroimy w drobną kosteczkę,przelewamy wrzątkiem i studzimy. Ogórki i grzybki kroimy w kosteczkę. Cebulę,ogórki i grzybki mieszamy ze sobą,dodajemy majonez,doprawiamy solą i pieprzem.Dokładnie mieszamy i wykładamy sos na jajka ułożone na półmisku. Sos ma w całości przykrywać jajka.