Sposób przygotowania:
Jajko w sosie tatarskim
Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Cebulę drobno siekamy i soli (zmięknie). Pieczarki i ogórki kroimy w kostkę. W przypadku krojenia w kostkę 5mm x 5mm otrzymamy sałatkę, jeśli posiekamy drobniej otrzymamy gęsty sos do jajek. Pieczarki, ogórki i groszek dokładamy do cebuli. Dodajemy sól, pieprz, majonez i dobrze mieszamy. Jajka kroimy w ósemki, dokładamy do sosu. Delikatnie mieszamy, aby jak najmniej uszkodzić jajka.