Jajka z majonezem i rukwią

Jajka ugotować na twardo, wystudzić w zimnej wodzie. Ja biorę zimne z lodówki, od szerszego końca w skorupce nakłuwam dziurkę, zalewam je zimną wodą, Stawiam rondelek na palniku, a po doprowadzeniu do wrzenia gotuję 8 minut. Skorupkę obrać z jednej strony, ze środka delikatnie wyjąć łyżeczką białko i żółtko, grubo je posiekać i wymieszać z majonezem i rukwią. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Z powrotem nałożyć do skorupek i ustawić jajka w podstawkach.