JoannaMarylka

JoannaMarylka

Starszy Kucharz
[Przepisów: 12]

Jajka z rzeżuchą na wiosennie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Szybka sałatka z jajek, rzeżuchy i rzodkiewki... Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie. Rzodkiewkę kroimy na drobną kostkę, dodajemy około 3 łyżek rzeżuchy.

Jajka z rzeżuchą na wiosennie Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Jajka z rzeżuchą na wiosennie

 

  • 4 jajka
  • 2 - 3 łyżki rzeżuchy
  • 6 rzodkiewek
  • 2 łyżki majonezu
  • sól, pieprz
  • sok z cytryny lub odrobina kwasku cytrynowego
  • szczypta cukru

Sposób przygotowania:

Jajka z rzeżuchą na wiosennie
Szybka sałatka z jajek, rzeżuchy i rzodkiewki... Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie. Rzodkiewkę kroimy na drobną kostkę, dodajemy około 3 łyżek rzeżuchy. Do całości dodajemy majonez, sól, pieprz, szczyptę cukru i odrobinę kwasku cytrynowego lub soku z cytryny. Całość mieszamy, żeby połączyć wszystkie składniki. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ugotowane na twardo jajka. Wiosenne śniadanie gotowe szybko i smacznie. 
Jajka z rzeżuchą na wiosennie
Rzeżucha to pierwsze oznaki nadchodzącej wiosny
Jajka z rzeżuchą na wiosennie
Ja kroję rzodkiewkę w kostkę, ale równei dobrze można kroić w paseczki

Tagi:

jajko jajka