Jarzyna na ciepło

Kapustę myjemy obrywamy brzydkie liście i kroimy w paseczki jak do bigosu. Marchewki myjemy osuszamy i skrobiemy. Następnie kroimy je w kosteczkę. Pokrojona marchewkę zalewamy wodą ok 1 cm nad marchew i gotujemy ok 5 min następnie dodajemy pokrojoną kapustę i dolewamy wody ,żeby nakryła kapustę. Gotujemy aż kapusta będzie lekko miękka. Odlewamy niepotrzebną wodę - solimy , doprawiamy sosem sojowym i pieprzem. Dajemy masło i mieszamy. Dusimy w masełku ok 1 minuty mieszając pomalutku. Podajemy na ciepło.