Sposób przygotowania:
Jarzynka z buraczków
Buraczki oczyścić, umyć, ugotować do miękkości. Ugotowane i obrane buraczki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać sól, kwasek cytrynowy, łyżkę smalcu i mąkę. Duśić ok. 10 minut co jakiś czas mieszając. Smacznego!:-)