milka1000

milka1000

Kucharz
[Przepisów: 1]

Jesienna sałatka z figami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna, wykwintna i pięknie wyglądająca na stole...szkoda, że sezon na figi nie trwa cały rok:) Jednak dzięki temu możemy się delektować nimi krótko...aczkolwiek treściwie:)

Jesienna sałatka z figami

Składniki:

Jesienna sałatka z figami

 

  • składniki:
  • opakowanie rukoli
  • 10-15 szt. pomidorków truskawkowych (lub innych malutkich;))
  • pół czerwonej cebuli
  • 1 mozzarella
  • 8 plastrów szynki parmeńskiej (lub podobnej)
  • 4 figi
  • 3 łyżki oleju
  • kopiata łyżka miodu
  • 3 łyżki octu balsamicznego

Sposób przygotowania:

Jesienna sałatka z figami
Rukolę myjemy, suszymy i układamy na talerzu. 

Pomidorki kroimy na połówki, figi na "ósemki", cebulę w piórka, mozzarellę i parmeńską rwiemy na cząstki. 

Wszystko wysypujemy na rukolę. Olej, miód i ocet balsamiczny mieszamy do uzyskania gęstej, jednolitej konsystencji. Polewamy sałatkę. Podajemy z bagietką czosnkową. Smacznego:)