Sposób przygotowania:
Jogurtowe placuszki z truskawkami
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy jogurt, mleko, cukier, żółtko oraz proszek do pieczenia. Starannie mieszamy łyżką. Następnie do masy dodajemy ubite na sztywno białko. Delikatnie mieszamy. Na patelnię z rozgrzanym olejem nakładamy łyżką niewielkie porcje ciasta. Smażymy na rumiano z dwóch stron. Truskawki obieramy z szypułek, kroimy na drobną kosteczkę. Wsypujemy cukier i mieszamy, aby owoce puściły sok. Usmażone placuszki oprószamy cukrem pudrem. Na wierzch nakładamy porcję przygotowanych truskawek.
