Sposób przygotowania:
kakao kakao
Kakao z cukrem waniliowym mieszamy z małą ilością mleka na jednolitą czekoladową masę. Resztę mleka gotujemy.w czasie gdy mleko się gotuje ubijamy pianę z białka, + szczypta soli i usztywniamy cukrem.Masę czekoladową zalewamy gorącym mlekiem, dobrze mieszamy i na wierzch nakładamy dużą porcję piany.
