lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Kalafior z czosnkiem i curry

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dziś kalafior na obiadek z curry i czosnkiem smażony na masełku klarowanym wyraźniejszy w smaku niż ten z wody, banalny w przygotowaniu.

Kalafior z czosnkiem i curry Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kalafior z czosnkiem i curry

Składniki:

Sposób przygotowania:

Kalafior z czosnkiem i curry

Krok 1

Kalafior różyczki przekładamy do garnka z wodą i wsypujemy 1 łyżeczkę soli gotujemy tak aby był półtwardy czyli al-dente.

Krok 2

Przecedzamy kalafior. Masło wkładamy na patelnie i wsypujemy curry.

Wkładamy kalafior i smażymy. Dodajemy starty czosnek i dalej smażymy na rumiany kolorek i przekładamy na talerz.

Posypujemy pokrojonym drobno koperkiem. Kalafior wyśmienicie smakuje.

Kalafior z czosnkiem i curry
Kalafior różyczki przekładamy do garnka z wodą i wsypujemy 1 łyżeczkę soli gotujemy tak aby był półtwardy czyli al-dente.
Kalafior z czosnkiem i curry
Przecedzamy kalafior.Masło wkładamy na patelnie i wsypujemy curry .Wkładamy kalafior i smażymy.
Kalafior z czosnkiem i curry
.Dodajemy starty czosnek i dalej smażymy na rumiany kolorek i przekładamy na talerz.

Tagi:

warzywa dania