Koktajl wiśniowo-kokosowy

Wszystkie składniki (z wiśniami włącznie) najlepiej schłodzić w lodówce przez 2-3 godziny. Wiśnie umyć i wydrylować.

Owoce umieścić w kielichu blendera wraz z mlekiem kokosowym i jogurtem. Zmiksować. Dosłodzić do smaku miodem z mniszka lub innym który mamy dostępny.

Serwować od razu po przygotowaniu.

P.S. Do tak przygotowanego koktajlu możemy dodać 2-3 łyżki nasion chia i zostawić do napęcznienia.

Otrzymamy pyszny, zdrowy pudding chia z wiśniami.