Sposób przygotowania:
Kalafior z sosem porowo - serpwym
Kalafior płuczemy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, wsypujemy sól i gotujemy do miękkości. Odcedzamy. W czasie gdy gotuje się kalafior przygotowujemy sos: Por drobno siekamy i przekładamy do mniejszego garnka, wlewamy pól szklanki wody, wsypujemy przyprawę uniwersalną i gotujemy ok. 10 minut. Następnie dodajemy serek topiony i całość gotujemy na wolnym ogniu mieszając, aż powstanie sos. Gotowym sosem polewamy kalafior.