Kanapeczki z pastą z sera pleśniowego

Ser pleśniowy rozdrobnić widelcem, wymieszać z jogurtem na jednolitą masę. Dodać koniak, posiekane orzechy i wymieszać. Doprawić do smaku świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie solą. Pastę nałożyć na wafle, na wierzch położyć cienko pokrojone plasterki gruszki. Podawać od razu po przyrządzeniu.