Kandyzowana skórka pomarańczy

Na początek pomarańcze obieramy ze skórki. Od skórek oddzielamy jak najwięcej białej części.Ponieważ gdy nie oddzielimy będzie dawała gorzki posmak. Pokroić skórkę w 1 cm paseczki. Potem wrzucamy skórki do zagotowanej wodzie w garnuszku z cukrem. Gotujemy skórkę tak długo aż zbędną wode odparuje a skórka się zeszkli. Po wystygnięciu przełożyć do słoiczków:)