Sposób przygotowania:
Kisiel z rabarbaru wg Batuś
Przetarty rabarbar wkładamy ponownie do gorącej wody.Wsypujemy cukier i dodajemy sok z cytryny.Mieszamy.3 łyżki mąki ziemniaczanej rozpuszczamy w 1/3 szklanki zimnej wody i wlewamy do gotującej się zawiesiny intensywnie mieszając. Chwilę trzymamy na małym ogniu/lekkie bąbelkowanie/ i zdejmujemy z ognia.Podajemy w kokilkach z kruchymi ciasteczkami.