Kluseczki lane na mleku

Mleko wlewam do rondelka zagotowuję z szczyptą soli. Do małej miseczki wbijam jajka od szczęśliwych kur dodaję mąkę pszenną oraz łyżkę wody roztrzepuję trzepaczką dokładnie aby nie było grudek ,ciasto ma być lejąca. gdy mleko w rondelku się zagotuje zmniejszam ogień i powoli wlewam masę jajeczną od czasu do czasu mieszając ,gotuję chwilę aż kluseczki napęcznieją odstawiam z ognia jeśli są mało słone można sobie dosolić wg uznania. Podaję od razu gorące....