Sposób przygotowania:
Kluski kładzione 6
Przesiewamy mąkę.Do mąki dodajemy jajko, szczyptę soli, olej i mleko. Wszystko mieszamy, a następnie wyrabiamy gładkie, luźne ciasto. Odstawiamy na około 30 minut aby odpoczęło. W garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem szczypty soli. Łyżką nabieramy niewielką ilość ciasta i kładziemy na wrzącą wodę. Chwilę gotujemy, a następnie dokładnie odsączamy. Smacznego.