Sposób przygotowania:
Kokardki z szynką i brokułami
Makaron ugotuj al dente, zahartuj, od-cedź. Paprykę umyj, osusz, oczyść z nasion, pokrój w kostkę. Natkę optucz, otrzep i posiekaj. Ogórki potnij w kostkę. Pomidory sparz, obierz ze skóry, także potnij w kostkę. Brokuły zblanszuj. Białą część pora potnij w krążki, a szynkę - w kostkę. Wszystkie składniki sałatki wymieszaj z majonezem i śmietaną. Przypraw do smaku.