Kokosowo-truskawkowe żelki

W miseczce mieszamy dżem z mleczkiem kokosowym. Aby pozbyć się grudek najlepiej przetrzeć wszystko przez sitko wprost do rondelka, a potem delikatnie podgrzać. Następnie mieszamy żelatynę z gorącą wodą i dokładnie rozcieramy. Łączymy ją z różową masą która powstała ze zmieszania dżemu z mleczkiem. Nalewamy je do foremki i posypujemy wiórkami kokosowymi. Foremkę wkładamy do lodówki aby żelki stężały. Po około godzinie wyjmujemy gotowy deser z lodówki