Koktajl malinowo-ajerkoniakowy

24 kwi 2015 18:06

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 2

ocena: 4/5 głosów: 1

Koktajle dla dorosłych charakteryzują się tym, że mają zawsze namiastkę jakiegoś likieru lub nawet słodkiej wódki. Daję się ją w minimalnych ilościach. Wystarczy mały kieliszek.

Składniki:

Koktajl malinowo-ajerkoniakowy

1 l. przegotowanego mleka lub śmietanki 30%,
150 g.mrożonych lub świeżych malin,
po 50 ml. ajerkoniaku na dwie porcje,
cukier puder
oraz dwie grube słomki do koktajli

Sposób przygotowania:

Koktajl malinowo-ajerkoniakowy

Maliny mogą być mrożone lub świeże - zależnie od sezonu. Mrożone należy rozmrozić lub zalać wrzątkiem na sitku i pozwolić , by obciekły. Likier lub smakową wódkę,np. waniliowa odmierzyć w kieliszku o obj. 50 ml. po dwa razy na dwie porcje. Maliny wsypać do miksera z komorą i zasypać cukrem pudrem. Dodać dwa kieliszki ajerkoniaku oraz zalać mlekiem lub śmietanką 30%. Miksować napój przez 5-6 min. Przelać koktajl do wysokich szklaneczek do napojów mlecznych i podawać z grubymi słomkami.

ETAP 1:

1.Rozmrozić owoce lub zalać wrzątkiem na sitku.
2.Odmierzyć po dwie pięćdziesiątki ajerkoniaku.
3.Dodać składniki do miksera i zmiksować.
4.Przelać napój do szklanek i podawać ze słomkami.