Kolorowa sałatka z cukini wg gosia56

Cukinie obieramy ze skórki przecinamy na pół ,wydrązamy srodek i szatkujemy w plasterki.Cukinie lekko solimy o odstawiamy na 10-15 minut jak pusciła duzo soku to odlewamy.Paprykę myjemy kroimy w kostkę ,ogórki kroimy w plasterki ,cebulę tez kroimy w kostkę ,marchewkę scieramy.Do cukini dodajemy wszystkie składniki,na koniec dodajemy pokrojony szczypior.doprawić pieprzem ,dodac olej i sos z cytryny,całosc wymieszać .Sałatkę mozna podać do obiadu jako przystawke .POLECAM !! !