Kolorowa sałatka z kurczakiem 4

15 lis 2012 12:54

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszna jesienna sałatka z dodatkiem zamarynowane kurczaka.

Składniki:

Kolorowa sałatka z kurczakiem 4

1 podwójny filet z kurczaka
3 łyżki oliwy
1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
1/2 łyżeczki przyprawy gyros
2 ogórki
2 pomidory malinowe
1 cebula czerwona
1/2 pęczka zielonej cebulki
5 łyżek kukurydzy konserwowej
1/2 czerwonej papryki
2 łyżki majonezu
1/3 łyżeczki kucharka
szczypta pieprzu mielonego

Sposób przygotowania:

Kolorowa sałatka z kurczakiem 4

Mięso dokładnie umyć, pokroić w niewielką kostkę. Dodać oliwę, przyprawę do kurczaka, przyprawę gyros i paprykę w proszku, dokładnie wymieszać, odstawić w zimne miejsce na 2 godziny. Po tym czasie mięsko usmażyć na mocno rozgrzanej patelni. Ogórki i pomidory pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć, cebulkę zieloną posiekać, paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Dodać do ogórka i pomidora. Dodać usmażone i ostudzone mięso, majonez, przyprawę kucharek i pieprz. Wszystkie składniki sałatki dokładnie wymieszać.