Kolorowe mango , deserek z witaminami

Przygotować jedno duże i dojrzałe mango. Owoc mango obrać ze skórki, przeciąć wzdłuż , następnie wydrążyć pestkę. Wziąć kawałek owoca i wyciąć z niego dwa swrduszka. Resztę mango rozdrobnić blenberem na mus i podzielić na trzy części. Do każdej części dodać odrobinę barwnika, do jednej czerwony a do drugiej zielony i dokładnie wymieszać. Pomarańcze umyć, przekroić na pół i wycisnąć z nich sok. Do pucharków nakładać mango kolorami na przemian , na sam wierzch wlać sok z pomarańczy. Wycięte serduszka nabić na pucharek.