Kompot jabłkowo-ananasowy

Do zagotowanej wody z cukrem, z goździkami i skórką z cytryny wrzucamy skropione wcześniej sokiem z cytryny jabłka. Zagotowujemy i trzymamy na niewielkim ogniu nie dłużej niż 5 min. Ananasy wyjmujemy z zalewy, krążki rozdrabniamy i wraz z zalewą wrzucamy do gotujących się jabłek. Całość gotujemy przez 2-3 min. Odstawiamy z ognia, chłodzimy. Kompot powinien mieć temperaturę pokojową.