Sposób przygotowania:
Kompot porzeczkowo- jagodowy
Sok, którego użyłam do przygotowania kompotu pochodzi z przygotowania dżemu porzeczkowego. Okazało się, że owoce mają za dużo soków, więc postanowiłam odlać kilka szklanek soku. Wodę zagotowujemy z sokiem z porzeczek. Następnie dodamy jagody. Użyłam mrożonych, ale w sezonie są jak najbardziej wskazane świeże, chociaż najlepsze chyba są te dobrze dojrzałe. Do kompotu dodajemy pokrojone jabłko. Jabłka nie obieram ze skórki. Dorzucamy plasterek cytryny. Kompot do smaku słodzimy. Ja musiałam posłodzić, ponieważ sok porzeczkowy okazał się bardzo kwaśny.