Kompot wiśniowo - rabarbarowy

ETAP 1:

Rabarbar zamrożony wrzucić do garnka. Dodać świeże wiśnie bez ich wcześniejszego pestkowania. Wsypać ok. 5 łyżek cukru lub mniej albo więcej w zależności od tego jak kwaśne są owoce których używamy. Wszystko zalać ok. 1,5 litra wody i ustawić na gazie. Gotować ok. 20 minut.

Łyżkę proszku kisielowego o smaku wiśniowym rozprowadzić w odrobinie zimnej wody. Dobrze rozmieszać i przelać do kompotu. Pogotować jeszcze 2-3 minuty. Kompot przecedzić przez sito i przelać do dzbanka.

Najlepiej smakuje schłodzony.