Kompot z gruszek i jabłek

Przebrać owoce, usunąć z nich części niejadalne i uszkodzone oraz nadpsute. Gruszki oraz jabłka umyć dokładnie pod bieżącą wodą, obrać i pokroić w cząstki, np. w ósemki. Wodę z cukrem zagotować aby powstały syrop i do gotującego się syropu dodać gruszki oraz jabłka pokrojone. Zagotować owoce kilkanaście minut aby nie straciły walorów aromatycznych i składników odżywczych do gotowania dodać cynamon i goździki. Wyłączyć kompot i porcjować wraz z owocami do wysokich szklanek, osłodzić kompot do smaku najlepiej brązowym cukrem.