Sposób przygotowania:
Kompot z rabarbaruETAP 1:
Łodygi rabarbaru umyć i osuszyć. Pokroić na 2-3 centymetrowe kawałki i wrzucić do garnka. Zalać taką ilością wody aby tylko przykryła kawałki rabarbaru.
Garnek przykryć i ustawić na gazie. Zagotować kompot. Gdy się zagotuje wsypać cukier cytrynowy i zwykły. Ilość cukru należy dopasować do tego jak słodki kompot chce się uzyskać.
Po dodaniu cukru mieszać do jego rozpuszczenia i gotować jeszcze jakieś 15-20 minut. Kompot pozostawić do wystudzenia a następnie przecedzić.
Najlepiej smakuje schłodzony w lodówce.
