Kompot z rabarbaru

Rabarbar umyć i pokroić na małe kawałki. Przełożyć do garnka i wsypać cukier. Zalać wodą i zagotować. Od zagotowania gotować ok 3-4 minutek aby rabarbar oddał swój smak ale aby się nie rozciapciał za bardzo.

Gotowy kompot przecedzić przez sito. Otrzymany kompot jest mocny w smaku wiec nalezy go rozcieńczyć wodą. Najlepiej smakuje dobrze schłodzony.