Koreczki śledziowe

Filety namoczyć w wodzie na około 2 godziny. Śliwki namoczyć, osuszyć, skropić sokiem z połowy cytryny. Filety śledziowe pokroić wzdłuż, wewnętrzną ich część posmarować Majonezem. Śliwki owinąć paskami filetów i spiąć wykałaczką. Koreczki ułożyć na półmisku, udekorować krążkami pora, cytryną i Majonezem.