Krem jogurtowy z białą czekoladą (bez żelatyny)

Czekolada:

Czekoladę należy roztopić w kąpieli wodnej i pozostawić do ostudzenia.

Krem:

Jogurt powoli zmiksować z przestudzoną, ale płynną czekoladą.
Jogurt powinien być gęsty i może być lejący się, o aksamitnej, jednolitej konsystencji - a nie taki, że można go kroić.
Na końcu wsypać "Śnieżkę".

Wszystko razem dokładnie połączyć na jednolity oraz sztywny krem.
Z podanych proporcji wystarczy go np. do podwójnego przełożenia biszkoptu o średnicy 18-20 cm.