Sposób przygotowania:
Pesto z jarmużuETAP 1
Jarmuż przepłukujemy i osuszamy. Z tak przygotowanego usuwamy grube łodygi.
ETAP 2
Miękkie liście siekamy na drobniejsze części.
Płatki migdałowe delikatnie podprażamy.
ETAP 3
Tak przygotowane warzywo umieszczamy w miseczce wraz z przestudzonymi płatkami, czosnkiem oraz przyprawami. Do całości wlewamy oliwę.
ETAP 4
Składniki miksujemy. W zależności od tego jakiej gęstości chcemy uzyskać pesto dajemy mniej lub więcej oliwy. Gotowe przekładamy do słoiczka. Przechowujemy w lodówce