Sposób przygotowania:
Krem kardynalski
Śmietankę kremówkę schłodzić w lodówce przez dość długi czas około 1,5 h. Ubić, dodając pod koniec ubijania cukier puder. Żółtka przetrzeć przez sito, wymieszać z cukrem i likierem. Wszystko połączyć z ubitą uprzednio śmietanką. Następnie nałożyć dekoracyjnie do kompotierek lub pucharków , posypać rodzynkami i podawać.
