Justi2401

Justi2401

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 361]

Krem mascarpone z advocatem i truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszny i delikatny krem mascarpone przełamany likierem advocat, truskawkami i konfiturą wiśniową. Słodka rozpusta.

Krem mascarpone z advocatem i truskawkami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Krem mascarpone z advocatem i truskawkami

 

  • 200 g śmietanki 30% (mocno schłodzonej)
  • 250 g serka mascarpone
  • 150 g konfitury wiśniowej
  • 250 g świeżych truskawek
  • 8 łyżeczek likieru advocat
  • 3 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania:

Krem mascarpone z advocatem i truskawkami

Przygotowanie kremu:

Krem mascarpone z advocatem i truskawkami
Ubita na sztywno śmietanka z serkiem mascarpone

Śmietankę ubić na sztywno. Dodać mascarpone i cukier puder, zmiksować aż się połączą. Masę podzielić na dwie części

Polewanie pucharków likierem:

Krem mascarpone z advocatem i truskawkami
Po jednej łyżeczce likieru należy wylać na dno szklanek lub pucharków

Na dno szerokich szklanek lub pucharków wylać po jednej łyżeczce likieru.

Wykładanie kremu:

Krem mascarpone z advocatem i truskawkami
Pierwsza część kremu wyłożona na dnie szklanek

Wyłożyć pierwszą część kremu do każdego pucharka.

Wykładanie konfitury:

Krem mascarpone z advocatem i truskawkami
Krem należy przykryć konfiturą wiśniową

Wyłożyć konfiturę z wiśni.

Wykańczanie deseru:

Krem mascarpone z advocatem i truskawkami
Krem mascarpone polany likierem advocat w pucharku

Wyłożyć następną część kremu. Polać desery po jednej łyżeczce advocatu. Wierzch udekorować pokrojonymi na ćwiartki truskawkami i odłożyć desery do schłodzenia na 20 minut do lodówki.