djkatee

djkatee

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 244]

Krem z brokułów i kalafiorów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Przepyszny krem z brokułów i kalafiora. Podajemy z grzankami.

Krem z brokułów i kalafiorów

Składniki:

Krem z brokułów i kalafiorów

 

  • szynki, 1 łyżka mąki, masło, sól, pieprz, 1 bułka, 0,5 l rosołu z kury.

 

Sposób przygotowania:

Krem z brokułów i kalafiorów
Kalafior i brokuły rozdzielamy na różyczki i gotujemy ok 7 min. Do gorącego wywaru wrzucamy podgotowany kalafior i brokuły, zalewamy mlekiem i gotujemy. następnie wrzucamy szynkę i wszystko miksujemy na małe kawałeczki. Podajemy z grzankami, które robimy z bułki. kroimy ja na małe prostokątne kawałeczki, smarujemy masłem i podpiekamy w piekarniku na złoty kolor.