krem z kalafiorów

Ugotować skrzydełka wraz z włoszczyzną. Następnie powstały wywar przecedzić i dodać kalafiora. Gotować do miękkości. doprawić do smaku i zabielić śmietaną. Dodać ugotowaną marchewkę i całość dokładnie zmiksować. Podawać z groszkiem ptysiowym.