Sposób przygotowania:
krem z mascarpone
Mascarpone rozgniatamy widelcem. Zoltka ubijamy z cukrem, osobno ubijamy bialka na sztywna piane. Powoli przelewamy ubite zoltka do mascarpone, miksujac na wolnych obrotach. Gdy powstanie nam gladka mase dodajemy ubite bialka , mieszajac lyzka. Krem chlodzimy w lodowce.
