krem ze zsiadłego mleka z mandarynkami

Mleko miksujemy z cukrem pudrem i cukrami wanilinowymi. Żelatynę rozpuszczamy 3-4 łyzeczkami wody i lączymy z masą mleczną.Razem krótko miksujemy. Na dno dużej salaterki lub 6 mniejszych wykładamy odsaczone mandarynki(zostawiając kilka do dekoracji) i zalewamy je kremem. Zostawiamy na 2-3 godziny do zastygnięcia. Przed podaniem ozdabiamy na wierzchu cząstkami mandarynek. Mandarynki mozna zastapic innymi miekkimi owocami np. malinami, jezynami, truskawkami.