Sposób przygotowania:
Krupnik
Do garnka wlewamy wodę i wrzucamy wszystkie przyprawy oprócz skórki pomarańczowej. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu ok 20 min pod przykryciem. Na ok 3 min przed końcem gotowania dodajemy skórkę pomarańczową. Odkrywamy, odparowujemy płyn, do objętości ok 1/4 szkl. Wywar dodajemy do miodu.i zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i powoli wlewamy spirytus. Jeszcze raz krótko podgrzewamy. Odcedzamy i bardzo gorący nalewamy do kieliszków.
