Sposób przygotowania:
Kruszonka z płatków owsianych
Dwa całe jajka ucieramy z 1 łyżką stołową miodu oraz taką ilością płatków owsianych, by można było powstałą masę po kilku minutach równomiernie rozmieścić na patelni teflonowej. Spód placka pieczemy na rumiano, po czym trzymając patelnię na małym ogniu łyżką drewnianą dzielimy placek na kawałki, a potem drobno kruszymy. Po zdjęciu z ognia mieszamy kruszonkę z tartą skórką cytryny i namoczonymi rodzynkami.
