Kubusiowe placuszki

Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy na sztywną pianę, mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia ,do ubitej piany wkładamy żółtka wlewamy kolejno jogurt ,wsypujemy cukier i płatki owsiane oraz mąkę mieszamy mikserem na gładkie ciasto . na patelni rozgrzewamy olej (nie dużo aby placuszki nie ociekały tłuszczem ) ja smażyłam na łyżce oleju na patelni ceramicznej nakładamy porcjami łyżką ciasto i smażymy placuszki z każdej strony około 2 minut. Podajemy "pociapane" kremem typu nutella lub z konfiturą albo polane miodkiem ...ulubionym przez Kubusiów:)