Sposób przygotowania:
Muffinki kokosowe z niespodzianką
Miękkie masło lub margarynę ucieramy na puszysto z cukrem pudrem. Do utartych składników dodajemy po jednym jajku. Masa będzie wyglądała nieciekawie, ale tak ma być. Gdy dodamy już wszystkie jajka do powstałej masy dodajemy sypkie składniki. Miksujemy do połączenia się składników.
Do papilotek dajemy pół łyżki ciasta. Na środek dajemy krem czekoladowy, który zakrywamy porcją ciasta. Tak przygotowane muffinki pieczemy w 180 st przez około 20 minut. Czas pieczenia zależy od wielkości papilotek.
Upieczone babeczki dokładnie studzimy. Zimne dekorujemy ubitą na sztywno bitą śmietaną. Ja do mojej dodałam trochę barwnika, by kolor był słoneczny, a nie biały jak śnieg.
Wierzch posypujemy czekoladowymi kuleczkami.
Z tej porcji wyszły mi 24 muffinki.
Do papilotek dajemy pół łyżki ciasta. Na środek dajemy krem czekoladowy, który zakrywamy porcją ciasta. Tak przygotowane muffinki pieczemy w 180 st przez około 20 minut. Czas pieczenia zależy od wielkości papilotek.
Upieczone babeczki dokładnie studzimy. Zimne dekorujemy ubitą na sztywno bitą śmietaną. Ja do mojej dodałam trochę barwnika, by kolor był słoneczny, a nie biały jak śnieg.
Wierzch posypujemy czekoladowymi kuleczkami.
Z tej porcji wyszły mi 24 muffinki.
Magdalena88
niezły kąsek
misia5
Zapraszam :) Składniki są więc zrobię w każdej chwili :)
misia5
Dziękuję :) Miło mi, że Ci się podobają :) Zapraszam na kawę i takie małe co nieco:)
skuter5
misia5
Zapraszam :) W każdej chwili można je zrobić :)
Czekoladka 2
skuter5