Słodki blog SZYBKO ŚWIEŻO SMACZNIE to połączenie moich obu pasji - zamiłowanie do cukiernictwa i fotografii. Tworzony jest z dbałością o każdy szczegół. Przepisy są inspirowane Internetem, książkami, podpowiedziami domowników, każdy przepis ma tak naprawdę cząstkę mnie, ze względu na chociażby zmienienie jednego składnika. Pojawiają się też autorskie przepisy, które po wielu testach trafiają na łamy bloga.
Bloga prowadzę z pasji gotowania. Bardzo lubię kuchnię zdrową i kolorową. Jem oczami co często jest widoczne na moim talerzu. Kieruję się zasada wiem co jem, dlatego preferuję kuchnię domową.Cały czas uczę się czegoś nowego w kuchni.
Blog powstał, ponieważ ze względów zdrowotnych musiałam zmienić sposób żywienia. Zapisywałam przepisy na dania, które odchudzałam, zmieniałam i wymyślałam. To co wyszło spisywałam w normalnym pliku tekstowym. A potem wpadłam na pomysł, że dla bezpieczeństwa umieszczę to wszystko w sieci, bo wiadomo - co raz się tam zamieści nigdy nie zginie:)
Od zawsze lubiłam gotować, eksperymentować w kuchni. Już jako dziecko chętnie asystowałam w kuchni babci i mamie. Od nich uczyłam się stawiać pierwsze kroki w kuchni. Po założeniu rodziny również moja teściowa miała wpływ na moje umiejętności kulinarne. Ale tak naprawdę sama, drogą prób i błędów, szlifowałam swój warsztat. Gotuję głównie dla rodziny i znajomych. To co wymyślę, ulepszę zapisuję na blogu. Cieszę się, kiedy inni korzystają z moich przepisów.
Marzę o bardziej profesjonalnej wersji bloga dlatego wykupiłam jus swoją domenę i szykuję się do otwarcia własnej strony internetowej. Mam nadzieję, że mi się to uda.:)
