Świąteczne Porady

Piernik pomidorowy z polewą czekoladową
Bardzo aromatyczny i wilgotny piernik pomidorowy to alternatywa dla tradycyjnego świątecznego wypieku. Głównym jego składnikiem są pomidory z...
Czym przełożyć piernik?
Piernik zazwyczaj przekładany jest powidłami lub dżemem. Czym zastąpić klasyczne nadzienie, żeby nadać piernikowi oryginalny smak? Sprawdź...
Pierogi ruskie
Lubisz pierogi, ale martwisz się, że ciasto nie wychodzi Ci takie, jakie powinno być? Skorzystaj z naszych porad, zapamiętaj parę wskazówek i...
Buraki
Prawdziwy barszcz wykonany samodzielnie to najlepszy sposób na zdrową, aromatyczną potrawę. Zupa ta nie może obyć się bez zakwasu - sprawdź...
Dekorowanie ciastek lukrem
Najprostszy lukier robi się z cukru pudru, białka jaja i odrobiny soku z cytryny. Całość się miksuje do uzyskania jednolitej konsystencji.
ciastka renifery
Do zrobienia ciastek reniferów potrzebujemy mąki, masła, cukru, jajka oraz dodatków do dekoracji.
śledzie
Śledzie na słodko przygotujemy z dodatkiem przecieru pomidorowego, rodzynek, cebuli, cukru oraz przypraw.
wigilia
W niemalże każdym polskim domu 24 grudnia na stole pojawiają się tradycyjne, bożonarodzeniowe potrawy. Wigilia składa się z 12 dań, które...
śledzie
Do zrobienia śledzi w oleju potrzebujemy jedynie śledzi, oleju oraz ulubionych przypraw i dodatków. Możemy za każdym razem dodawać inne.
Widok z góry na sałatkę śledziową z jabłkiem, ziemniakami i dodatkami stojącą na drewnianym stole w czarnym talerzu
Śledzie możemy przyrządzić w oleju, śmietanie, occie lub sosie na przykład musztardowym.
Barszcz czerwony, paszteciki, Boże Narodzenie
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Nie macie kulinarnego pomysłu na świąteczne potrawy? Zainspirujcie się ciekawymi...
Damskie dłonie ze świątecznymi, ozdobnymi ciasteczkami, w tle ciepłe światło i świeczki
Najlepsze prezenty to te, które płyną prosto z serca. Mogą to być samodzielnie zrobione drobiazgi, a także pięknie ozdobione słodkie...
Polędwiczka a'la łososiowa - Zapraszam na pyszną, domową wędlinę. smacznego :)
Nie ma nic lepszego od domowej wędliny! Jest to produkt niezwykle aromatyczny, soczysty i delikatny. Przygotuj mięsne wyroby według naszego...
Deser świąteczny - makówki w szklanej misce z kawałkiem chałki opartym o miskę
Makówki przygotowujemy z bułek, mleka, maku, miodu i bakalii. Można powiedzieć, że są one uproszczoną wersją makowca.
paszteciki
Paszteciki możemy zawijać na różne sposoby: składając ciasto w trójkąty, prostokąty lub zwijając ciasto w roladę.
Pasztet z gęsi
Pasztet z gęsi przygotowujemy z ugotowanej gęsiny i innych rodzajów mięsa. Wszystkie mielimy, doprawiamy i pieczemy do zrumienienia.
Pierniczki norymberskie na srebrnej tacce, wśród czerwonych bombek, rękawiczek i innych na drewnianym stole
Pierniki norymberskie przygotujemy z mąki, masła, cukru, jajek, kakao, mleka, przypraw korzennych bakalii oraz opłatków do pierników.
sernik krakowski
Do przygotowania sernika krakowskiego potrzebujemy typowych składników na kruche ciasto, lukier oraz masę serową.
Masa makowa z suszoną żurawiną i skórką pomarańczową w białej miseczce, widziana od góry
Do zrobienia masy makowej potrzebujemy maku, mleka, miodu i bakalii. Przygotowanie jej nie jest wcale trudne.
Widok z góry na sos żurawinowy w sosjerce, wokół gałązek choinki, na drewnianym stole
Suszona żurawina, woda, miód i przyprawy- tyle wystarczy by przygotować sos żurawinowy. Wykorzystamy go do wielu smacznych i wyszukanych dań.
Karp
Karpia możemy upiec w całości lub w formie filetów, czy dzwonków. Cały pieczony będzie zdecydowanie dłużej niż pokrojony na kawałki.
Ryba po grecku na ozdobnym talerzu ze świątecznymi dekoracjami
Rybę po grecku najlepiej przygotować z białych, chudych ryb morskich. Który gatunek będzie najlepszy? Zobacz, jak smażyć rybę do ryby po...
krokiety z kapustą i grzybami
Do przygotowania naleśników, z których robi się krokiety potrzebne są mąka, jajka, woda gazowana i sól. Chrupkość zapewni im panierka z...
kluski z makiem
Do przygotowania klusek z makiem potrzebujmy makaronu, maku, miodu, orzechów i suszonych owoców. Jest to jedno z tradycyjnych dań...
Barszcz czerwony wigilijny
Szukacie przepisu na tradycyjny barszcz na Wigilię? Nie wiecie z czym najlepiej smakuje oraz w czym go podać? Koniecznie przeczytajcie artykuł i...