Kulki czekoladowe

Połamać czekoladę na kawałki. Laskę wanilii przekroić na pół i wyjąć czubkiem noża nasionka. Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy czekoladę oraz wanilię. Rondelek postawić na niewielkim ogniu i mieszając doprowadzić do rozpuszczenia czekolady. Odstawić i odczekać aż masa wystygnie, dodać masło, kakao oraz cukier puder mieszając cały czas dokładnie. Uzyskaną masę wstawić do lodówki, gdzie powinna dobrze się schłodzić. Następnie pozostaje już tylko formować z masy kulki i obtaczać w wybranym przez nas dodatku dekoracyjnym jak kakao, cukier puder orzechy itp. Po wykonaniu tej czynności uzyskane pralinki można włożyć z powrotem do lodówki celem ujednolicenia się czekoladek. Podawać na talerzu różne praliny w ozdobnych papierowych papilotkach. SMACZNEGO